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中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所專家應邀來我院開展學術交流

發布時間:2019-04-12 15:52   來源:安徽省農業科學院-畜牧所    閱讀: 次   字體:[大] [中] [小]   保護視力色:       

4月9日下午,中國畜牧業協會牛業分會會長、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所許尚忠研究員和國家肉牛牦牛產業技術體系加工室主任、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所畜產品質量安全研究室主任孫寶忠研究員應邀來我院畜牧獸醫研究所開展學術交流活動。院科研處處長李成、安徽省畜牧技術推廣中心李賽明研究員、吳宓研究員應邀參加會議。畜牧所所長徐曉英主持學術報告會。

許尚忠研究員首先作了“中國牛業發展現狀和進口活牛對國內肉牛的影響”的報告,系統全面地闡述了目前我國肉牛業發展的形勢和挑戰,指出了肉牛養殖的發展前景,深入分析了進口活牛對國內肉牛業的影響。報告提升了我所相關領域科技人員對肉牛產業發展和活牛進口的認知,進一步明晰了團隊后期的研究方向和重點。孫寶忠研究員作了“畜產品質量安全學科——功能畜產品研究思路探討”的報告,對功能畜產品的意義、目的、范圍等基礎概念做出了深入淺出的闡釋,指出功能性畜產品的廣闊前景,同時為參會人員展示了團隊開發的新產品---發酵牛肉,為我院畜產品開發利用提供了新的思路。

院畜牧所、加工所相關科研人員40余人參加了學術報告會。

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